Fritéza vodní MOVILFRIT FH 17+17+17 (400 V)

Detailní popis produktu

Fritéza vodní MOVILFRIT FH 17+17+17 (400 V)

Fritéza vodní - skříňová
Profesionální fritéza - vhodné pro všechny gastronomické provozy.
Unikátní řešení voda/olej.
Skříňové provedení.
Automatický zvedací systém.
Vyrobeno výhradně z nerezavějící oceli AISI 304 (18/10).
Tloušťka nerezové oceli 1 mm.
Lisovaná nádrž z jednoho kusu v AISI 304, bez svařování a se zaoblenými rohy.
Odpadový filtr ve spodní části nádrže.
S odnímatelnou nádobkou pro odvodnění na spodní straně fritézy.

Rozměry: 1080 × 645 × 940 mm
Objem (l): 58
Provedení vnitřní: Nerez
Provedení vnější: Nerez
Příkon (W): 3x6000
Napětí (V): 400
Výrobce: Movilfrit
Voda/olej (l): 3 x 4,5 / 15
Provedení fritézy: trojitá

SYSTÉM OLEJ - VODA:
voda i olej jsou v 1 nádobě.
Voda je na dně nádoby, olej nad ní.
Odpadlé částečky potravin padají na dno, do vody, usazují se tam.
Nepřipalují se a tím se prodlužuje životnost oleje.
A současně to umožňuje fritovat různé druhy jídla bez míchání chutí.
Mění se voda, odstraní se zbytky, olej zůstává čistý, není nutné jej filtrovat.